カルシウムやマグネシウムが豊富です。
白身魚独特の甘味が引き出されていて美味しい良い仕上がりとなっております。
幻のモサエビ「もさえびせんべい」と海の宝石ホタルイカ「ほたるいか煎餅」など、「はーと市場」が愛する鳥取県岩美町から故郷の味をお届けします。